武汉人的夏天，是从嘬第一口虾子开始的！

2025“夏日荟聚”促消费活动暨小龙虾消费季正在火热进行。本期「寻味一虾”」带你打卡武汉虾界顶流。

走，嘬虾子去！

在武汉，肥肥虾庄是本地人也会首选的存在。这家从街边大排档逆袭成目前全城41家门店（每一家店都能让人疯狂排队，妥妥的爆款制造机）的连锁大品牌，靠的不是花里胡哨的营销，而是实打实的“虾狠话不多”：旺季里，每只虾必须约7钱以上，江湖人称“虾界吨王”。

别的店卖虾论斤，肥肥论吨——高峰期一天能干掉25吨虾，排队排到凌晨是常态，本地老饕甘愿排队2小时，就为那一口红艳透亮的油焖大虾。掰开虾头，金灿灿的虾黄直接“暴击”味蕾，剥完壳记得重新蘸一遍酱汁，更够味。

古法气蒸的蒸虾也是人气菜品。只取活虾入蒸屉猛火急蒸，高温水雾瞬间锁住虾肉纤维，虾黄凝成琥珀流心，虾肉弹似在舌尖起舞。

肥肥虾庄的蒸虾蘸料也大有来头，据说是由店里师傅前前后后调制了20多次，才得出能激发虾味儿的最佳口感。

更绝的是，肥肥虾庄玩联名比网红还会整活——肥肥虾庄红房子店不久前以“繁花”风格华丽焕新，剧中美学趣味、时代精神与老汉口及红房子历史文化高度契合；

今年樱花季，肥肥虾庄与黄鹤楼组CP，百年洋楼里边下起樱花雨。游客来武汉的打卡清单从此多了一条：“才登黄鹤楼，必吃肥肥虾”。

所以啊，来武汉嘬虾子，冇得肥肥虾庄的夏天是不完整的！从街边排档到“虾界吨王”，它用18年时间证明了一件事——在武汉，虾子嘬得够狠，江湖地位才够稳。

这个夏天，你准备为它排队几小时？

肥肥虾庄的火爆不仅吸引了本地老饕，也成了互联网平台的宠儿。这不，饿了么今年小龙虾季就瞄准了武汉市场，联手肥肥虾庄等品牌，准备搞点新花样。

从4月29日开始，饿了么将联合肥肥虾庄、靓靓、一堂、蔡林记等品牌打造专属的小龙虾周边套餐，送出万份会说话的一鹅好礼。用户打开app，搜索“小龙虾季”就能参与活动。

今年龙虾季，饿了么推出小龙虾消费季消费月活动，平台投入千万元25元吃虾消费券，投资百万元采买超过12000个玩具周边、数万份吃虾三件套（餐垫、围裙、贴纸）助力提振小龙虾消费，即日起开始，用户搜索“龙虾季”就能参与相关活动。

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